Mi foto documental tiene como tema principal "El consumo de comida chatarra y sus efectos" este tema lo elegí por toda la controversia que esta causando el comer comida chatarra en nuestro país así como estos nuevos íncrementos de un porcentaje extra a refrescos y jugos. Muchas personas creen que easto es con un trás fondo de la política y piensan que solo es para pagar más dinero pero no se dan cuenta todas las en fermedades como diabetes o los problemas que causa la obesidad como presión alta o infartos mortales, es por esto que para mí es muy importante informar a las personas con fotografías de lo que comen las personas en la calle y con la opinión de expertos como lo es hasta el momento en el proceso que ya he realizado el caso de la Nutricionista Dietista Patricia Gónzalez Rojas ella trabaja en el Hospital General Regiónal 196 en el Estado de México y nos habla de temas como la obesidad , el consumo de este tipo de alimentos y bebidas,nos explicó un poco sobre las razones de porqué las personas recurren a comer estos alimentos y no comer algo saludable asi como algunas pequeñas recomendaciones que nos dio para tener una vida más saludable.
Támbien se pretende investigar en tiendas y pequeños puestos en las escuelas de comida sobre este consumo indebido para conocer :
- ¿Qué se vende ?
-¿Con qué regularidad se consumen estos productos?
- ¿Qué es lo que más se consume?
- Saber opiniones de estos vendedores sobre las enfermedades que pueden causarles a las personas las ventas de sus productos
O en su defecto en caso de que vendan cosas saludables saber:
-¿Porqué las vende?
-¿Cuanto tiempo lleva vendiendolo?
-La regularidad o la constancia de la venta de sus productos entre otros temas.
De igual manera es importante conocer los puntos de vista de padres de familia sobre esta problemática y saber que es lo que ellos hacen o haría al respecto para mejorar la salud de sus hijos.
En este trabajo se integrarian imagenes fotográficas y grabaciones de video para fundamentar el tema.